Jamu Beras Kencur

Jamu Beras Kencur. Bahan utama dari jamu beras kencur ini adalah beras dan kencur. Jamu beras kencur banyak sekali khasiat dan manfaatnya.

 

Khasiat Jamu Beras Kencur 

• Penambah nafsu makan
• Mengobati sariawan
• Menghilangkan rasa lelah
• Mengecilkan rahim dan mengurangi infeksi dalam kandungan setelah melahirkan
• Ampasnya bisa digunakan sebagai bobok atau parem untuk mengobati memar karena benturan

Bahan Jamu Beras Kencur

• 1 1/2 ons beras
• 1 1/2 ons kencur
• Kapulaga 6 butir
• Jahe 1/2 ons
• Jeruk nipis 2-3 buah
• Asam kawak 1/2 ons
• Gula merah 1/2 kg
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya
• Air 4 liter

 Proses Pembuatan Jamu Beras Kencur

• Gula merah dan asam kawak masukkan kedalam panci berisi air dan rebus sampai mendidih sambil diaduk sampai seluruh bahan larut.
• Setelah mendidih, angkat, tambahkan sedikit garam, aduk lalu biarkan sampai dingin kemudian saring.
• Beras disangrai, ditumbuk sampai halus, bahan lainnya (jahe, kencur, kapulaga) ditumbuk bisa menggunakan lumpang, kedua bahan dicampur, diperas dan disaring.
• Perasan jeruk nipis bisa ditambahkan pada waktu penyajian sesuai selera.

Semoga bermanfaat.